Princípios da educação e sustentabilidade: Uma abordagem agroecológica a partir da experiência com horta no espaço escolar

Leitor e leitora, vocês estão prestes a iniciar uma jornada rumo à uma educação que, para além de uma técnica de ensino ou método pedagógico, é anunciada como um modo de ser. Em tempos sombrios como estes em que estamos vivendo, de crises ambientais forjadas por negligências políticas e ataques à educação e à escola pública, a professora Vanessa Bueno de Castilho revigora a ideia de que saber é sabor, e saber o que comer é também saborear a vida em comunidade. Seu percurso com alunos na org...