Book Haul is Back! 50% Off Hundreds of Hardcovers And More Deals Shop Now In Stores & OnlineBook Haul is Back! 50% Off Hundreds of Hardcovers And More Deals Shop Now In Stores & Online
Add Item to wish listAdd Item to wish list

Przechowywanie i przetwarzanie owoc�w Aonla

By P R Kamalkumaran
Paperback
$54.00
By P R Kamalkumaran
Promotion message icon

Premium Members save an extra 10% and all Members collect stamps to save with Rewards. 10 stamps = $5. Learn More

Formats
In stock
This item is currently out of stock online.
Free standard shipping on orders over $60
Select a store to view item availability.
Aonla (Emblica officinalis Gaertn.), należąca do rodziny Euphorbiaceae, pochodzi z tropikalnej poludniowo-wschodniej Azji, szczególnie z centralnych i poludniowych Indii. Jest jednym z najbogatszych źródel witaminy C (kwasu askorbinowego), a także rzadkim przykladem jadalnego materialu, bogatego w fenole i garbniki. Owoce aonli zostaly docenione ze względu na ich wartośc leczniczą i odżywczą oraz przydatnośc w przetwórstwie. Mimo, że owoce wydają się byc twarde z wyglądu, ich przydatnośc do...