Victoire

Maryse Condé reconstruye la vida de su abuela, una mujer modesta que solo podía expresarse a través de su talento en los fogones. La autora regresa a su isla natal de Guadalupe y a sus raíces para narrarnos la fascinante vida de su abuela materna, Victoire Elodie Quidal, una cocinera que se convirtió en una figura legendaria de su época. Victoire, cuya piel era de una «blancura australiana» y cuya destreza culinaria fue codiciada por la elite, pasaba la mayor parte del tiempo encerrada en e...