Zucchero - Nemico della Salute?: Dossier sui danni provocati dall'eccesso di zucchero

Non è un segreto che i governi di tutto il mondo stanno invitando la popolazione a fare un uso moderato dello zucchero, incoraggiando tutti noi a inserirlo con cautela nelle nostre diete e a non farne un utilizzo smodato.
In molti paesi sono state applicate tasse sulle bevande zuccherate e sugli snack e alcuni prodotti sono stati persino vietati nelle scuole.
Sono stati promossi specifici programmi di formazione sull’argomento rivolti soprattutto alle persone che credono di essere o lo sono d...