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La revolución del ayuno intermitente: Evidencia científica para optimizar la salud y mejorar el rendimiento

By Mark P. Mattson, Pedro Pacheco González (Translator)
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EL SECRETO PARA UNA VIDA MÁS SALUDABLE Y LONGEVA

Demonizado y venerado a partes iguales, el ayuno intermitente es un eterno trending topic. Ensalzado como el milagro metabólico por algunos medios, otras veces, en cambio, ha sido calificado como «una forma de arruinar tu cuerpo» por divulgadores con decenas de miles de seguidores.

En este revelador libro, el destacado neurocientífico y mayor referente en la investigación de este campo, Mark P. Mattson, nos guía a través de esta práctica ancest...

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