Agua. Una biografía

Una historia de nuestra relación con la sustancia más elemental de la Tierra... Las primeras civilizaciones de agricultores sedentarios en las riberas de los ríos Nilo, Tigris y Eufrates marcan el punto de partida de este viaje. Boccaletti, investigador de la Universidad de Oxford, recorre la historia social y ambiental del agua, y analiza con claridad cómo la irrigación transformó la estructura social. En Grecia, la propiedad comunal de los pozos sentó las bases de la democracia. En Roma, ...