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Alimentación Saludable: Guía Completa de Nutrición y Salud

By Boreas M. L. Saage - Español
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Este libro de nutrición y salud ofrece una guía detallada sobre la ciencia de la nutrición y su aplicación práctica para una alimentación saludable.
La obra se estructura en cinco secciones principales:
1. Fundamentos de la Ciencia Nutricional:
Explora los nutrientes esenciales, procesos metabólicos y fisiología nutricional, proporcionando una base sólida para entender cómo nuestro cuerpo procesa los alimentos.
2. Medicina Nutricional Práctica:
Aborda enfoques terapéuticos, medidas preventivas y...

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