Alimentazione biomolecolare: Le leggi dell'infinitamente piccolo per la salute

Basta un atomo per creare conseguenze capaci di segnare una vita nel bene e nel male. La realtà di oggi ci allontana sempre di più dal nostro pianeta e i rischi per la nostra salute aumentano costantemente. La buona notizia, tuttavia, è che è sufficiente conoscere e informarsi per migliorare la propria vita e allungare le nostre esistenze.
È proprio questo lo scopo di Alimentazione Biomolecolare, il primo volume scritto da Nico Martini in collaborazione con Gabriele Mammana, con una serie d...