An�lise das cadeias de comercializa��o do trigo panific�vel

A produção de trigo na Etiópia aumentou significativamente nos últimos 20 anos. Embora as estimativas variem entre as diferentes fontes de dados, todas as fontes analisadas corroboram as mesmas tendências gerais. No entanto, a natureza dos mercados de cereais na Etiópia é caracterizada por um grande número de agentes comerciais com capacidades variáveis de compra, armazenamento, transporte e quotas de mercado. Por conseguinte, nem todos estes participantes são igualmente ativos em todos os ...