Book Haul is Back! 50% Off Hundreds of Hardcovers And More Deals Shop Now In Stores & OnlineBook Haul is Back! 50% Off Hundreds of Hardcovers And More Deals Shop Now In Stores & Online
Add Item to wish listAdd Item to wish list

Analiza bakteriologiczna żywności ulicznej

By Mimi Mariam
Paperback
$50.00
By Mimi Mariam
Formats
In stock
This item is currently out of stock online.
Free standard shipping on orders over $60
Select a store to view item availability.
Celem tego badania byla ocena jakości mikrobiologicznej grupy posilków ulicznych sprzedawanych w różnych restauracjach (Malewa) zlokalizowanych wzdluż glównej drogi z Camp Ketele, w gminie Kabondo w Kisangani, zgodnie ze standardami AFNOR. Analizowane posilki skladaly się z ryżu, fasoli i pondu. Próbki pobrano z 3 różnych restauracji wzdluż drogi do Camp Ketele. Glównymi badanymi drobnoustrojami byly: calkowita tlenowa flora mezofilna (TAMF), calkowita liczba bakterii z grupy coli (TC), Sta...