Artémis: Le village doré

Avec toujours un train d’avance sur nos idées européennes, les USA montrent l’exemple. Nos puissants groupes modernes sont souvent nés d’une observation, d’une étude, d’un copié-collé de la première puissance mondiale. L’hôtellerie, les changements d’habitude dans la restauration, ou les trusts de la grande distribution, nous en rappellent quelques virages essentiels. L’objectif de l’auteur n’est pas d’étudier les conséquences réelles, positives et négatives, que ces changements ont entraîn...