Book Your Summer Shop NowBook Your Summer Shop Now
Add Item to wish listAdd Item to wish list

Badanie sera Nak: Aspekt funkcjonalny

By Ishwar Katawal
Paperback
$58.00
By Ishwar Katawal
Promotion message icon
Premium Members save an extra 10% and all Members collect stamps to save with Rewards. 10 stamps = $5.Learn More
Formats
In stock
This item is currently out of stock online.
Free standard shipping on orders over $60
Select a store to view item availability.
Dotychczasowe badania dotyczące funkcjonalnych aspektów sera Nak są nieliczne. Niniejsza praca badawcza ma na celu zbadanie funkcjonalnych aspektów sera Nak produkowanego w Nepalu pod kątem jego potencjalu probiotycznego oraz obecności fitochemikaliów. Trzy sery nak i sery krowie zostaly pobrane losowo z regionalnych fabryk Dairy Development Corporation (DDC) w Nepalu, polożonych na wysokości odpowiednio 2900 m, 2600 m, 2400 m i 1900 m. Ser nak można uznac za dobre źródlo przeciwutleniaczy,...