Barbecue & fumoir

Le barbecue est pour moi un incontournable : c’est l’équivalent estival d’une bonne fondue en hiver. Festive et rassembleuse, cette formule est parfaite pour chaque événement à souligner. Comme personne ne cuisine sur le gril de la même façon, il est si agréable de découvrir chaque fois de nouvelles saveurs ! En fait, qui n’aime pas le barbecue ? Ce livre vous permettra d’innover avec des nouveautés testées et approuvées par toute l’équipe, de réinventer des recettes classiques et peut-être...