Benef�cios anticariog�nicos do leite

A Odontologia Pediátrica tem testemunhado muitos avanços na prevenção da cárie na primeira infância. No ambiente oral, a estrutura dentária sofre desmineralização e remineralização contínuas. O início da cárie está associado à desmineralização do esmalte dentário subsuperficial. O leite e os produtos lácteos, como o queijo, demonstraram ter propriedades anticariogénicas em humanos. O objetivo deste livro é familiarizar o utilizador com a forma natural de prevenção de lesões cariosas incipie...