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Biologischer Weinbau

By Uwe Hofmann
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By Uwe Hofmann
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Bioweinbau im Vormarsch!

- Anleitung für die Umstellung auf Bio-Weinbau

- Wissenschaftliche und praktische Grundlagen

- Schwerpunktthemen: Boden, Bodenmanagement, Pflanzenpflege

Das Buch vermittelt die wissenschaftlichen und praktischen Grundlagen des ökologischen Weinbaus. Schwerpunktthemen sind einerseits der Boden und das Bodenmanagement, andererseits die Pflanzenpflege. Die ökologischen Grundsätze der Artenvielfalt und der natürlichen Regulationsmechanismen werden mit Beispielen und für di...

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