Cocina cubana tradicional

by Gilberto Smith Duquesne, Fernando Fornet Pina, Randy de Haz Martinez (Illustrator)

Overview

Cocina cubana tradicional contiene especialidades escogidas de la cocina criolla: aperitivos, ensaladas, sopas y potajes, viandas y vegetales, huevos, arroces, pescados y otros productos del mar, carnes, salsas, refrescos y batidos, postres y una muestra de cocina estilizada para una ocasión especial o de salón, recreada por la sapiencia del destacado maestro de la culinaria universal, el Chef Smith.

Product Details

BN ID:	2940162779742
Publisher:	Nuevo Milenio
Publication date:	06/01/2020
Series:	Científico-Técnica
Sold by:	Barnes & Noble
Format:	eBook
Sales rank:	928,445
File size:	723 KB
Language:	Spanish