Cómo funciona la alimentación (How Food Works): Guía gráfica de la nutrición

by DK

Overview

Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.

Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz?

Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.

Product Details

ISBN-13:	9780744027099
Publisher:	DK
Publication date:	10/13/2020
Series:	DK How Stuff Works
Pages:	256
Product dimensions:	7.80(w) x 9.30(h) x 1.10(d)
Language:	Spanish
Age Range:	14 Years

About the Author

DK | Para mentes curiosas

Creemos en la magia de descubrir. Por eso creamos libros que exploran ideas y despiertan la curiosidad sobre nuestro mundo.

De las primeras palabras al Big Bang, de los misterios de la naturaleza a los secretos de la ciudad, descubre en nuestros libros el conocimiento de grandes expertos y disfruta de horas de diversión e inspiración inagotab.