Consommation locale et valorisation des savoirs endogènes: Quelles contributions des universités africaines pour renforcer la résilience des populations face aux crises planétaires ? - Volume I

Toute stratégie de développement durable doit s’appuyer sur des connaissances et pratiques endogènes des espaces considérés. Les récentes crises planétaires, notamment la résurgence des virus, des conflits, de même que l’impact du changement climatique sur les capacités de production des biens de consommation, ramènent l’humanité à repenser aux différentes pratiques de production, de consommation et à reconsidérer le « consommer local » comme une solution.
Le volume 1 des actes du 4^e colloq...