D�veloppement de paner v�g�talien

La farine d'arachide dégraissée est un sous-produit qui occupe une place importante en tant que produit de base pour la production de diverses préparations culinaires. La teneur en protéines du paneer d'arachide est plus élevée que celle du lait. Il s'agit d'un produit à base de plantes. Les végétaliens peuvent donc le consommer. C'est une source d'acides gras polyinsaturés qui sont bénéfiques pour la santé humaine. La méthode de préparation du paneer aux arachides est similaire à celle du ...