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DA AGRICULTURA
By Catão
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Em De Agricultura, que aqui se apresenta traduzido do latim, com acompanhamento de apresentação e notas, o autor romano Catão, dito o Censor, explora vários conteúdos em nexo com a vida e as práticas agrárias na Antiguidade. De acordo com tendências econômicas de seu tempo (séculos III-II a.C.), então, o tratadista privilegia nas páginas deste manual os tópicos relativos às vinhas e olivas, sem, entretanto, esquecer-se dos assuntos da criação animal e da cerealicultura. Além disso, compondo...