Da gafe ao garfo: Prepare-se para uma viagem ao mundo dos detalhes no setor de serviços

O objetivo da obra Da gafe ao garfo é ajudar empresários e gestores de estabelecimentos comerciais a melhorarem a eficiência e qualidade de seus serviços sem que, com isso, precisem dispender de grandes investimentos. Ou melhor, em muitos casos, não gastando sequer um único centavo, apenas utilizando as ferramentas que já estão disponíveis. Com olhar crítico, paladar apurado e o coração cheio de memórias afetivas, Edson Pudence lança a obra em parceria com a editora Literare Books Internati...