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Das Artischocken Kochbuch: 292 Rezepte aus aller Welt
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Artischocke Die Artischocke ist eine kräftige, Distel artige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblüter. Die Sorten Gruppe der Artischocke wird wegen der essbaren Blütenstände die die Artischocke hat angebaut und als Blüten Gewächs verzehrt. Wie gesund ist Artischocke? Artischocken sind gesund und haben wenig Kalorien. Artischocken sind vollgepackt mit Ballaststoffen - hervorzuheben ist das Kohlenhydrat Inulin, das auch für Diabetiker geeignet ist. Der leicht bittere Geschmack der Artisch...