DIETRO LE QUINTE DEL VINO saperne di più per scegliere meglio

Il titolo è, di per sé, eloquente. Questo ebook nasce dalla mia esigenza di raccontare a tutti gli appassionati e curiosi del mondo del vino quello che succede realmente nella progettazione e nella produzione di una bottiglia di vino, dalla vigna alla cantina; normalmente molti di questi aspetti vengono taciuti, omessi, “dimenticati” perché decisamente scomodi. Gli addetti ai lavori preferiscono che il consumatore rimanga “nella sua beata ignoranza”, continuando ad immaginare il vino ancora...