E io non mangio!: Interpretare i capricci dei bambini a tavola e prevenire i disturbi alimentari

Sembra paradossale, ma in una società caratterizzata dall’abbondanza e spesso dall’eccesso, i disturbi legati alle modalità con cui i bambini si avvicinano al cibo sono in costante aumento. E i dati raccolti sul campo evidenziano distorsioni non solo in età adolescenziale, ma sin dalla prima infanzia. È bene dunque interrogarsi da subito su come interpretare i comportamenti alimentari, in cui la funzione nutritiva si intreccia sempre con la dimensione affettiva.
In questo libro le autrici af...