El bon gust: Escrits de memòria

Un viatge pel temps, el país i el paladar.

Hi ha gustos que formen el caràcter, que arrelen i que deixen empremta.

Amb una prosa atenta i evocadora, Xavier Grasset ens convida a fer un viatge per la memòria personal i col·lectiva a través del menjar, la cultura, la conversa, el territori i la gent que ens ha precedit. El bon gust és un recull de textos que mariden la nostàlgia amb la reflexió, el detall quotidià amb la mirada ampla del periodista i la tradició amb la sensibilitat contemporàni...