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El libro del vino
By Leandro Ibar
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¿Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? ¿Le interesa conocer el proceso para elaborar vino?¿Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuando está enfermo un vino?En este libro podrá encontrar respuesta a todas estas preguntas y a muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar buenos vinosAdemás, la obra incluye capítulos referentes a la salud, combinaciones de los distintos tipo...