El libro del vino

¿Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? ¿Le interesa conocer el proceso para elaborar vino?

¿Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuando está enfermo un vino?

En este libro podrá encontrar respuesta a todas estas preguntas y a muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar buenos vinos

Además, la obra incluye capítulos referentes a la salud, combinaciones de los distintos tipo...