Ensilage acide de r�sidus de pirarucu

L'objectif de cette étude était d'évaluer l'effet de l'ensilage acide de résidus de pirarucu dans l'alimentation de poules pondeuses commerciales légères. La biomasse ensilée présentait une couleur brun clair, un arôme légèrement acidulé, une consistance légèrement crémeuse, un pH de 4,38 ± 0,11, avec des valeurs de 84,16 % de matière sèche, 40,06 % de protéines brutes, 26,82 % d'extrait étéreux, 9,31 % de matière minérale, 65,16 g/kg de calcium et 22,90 g/kg de phosphore. Des différences s...