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Gesund zum Erfolg - Das Rezeptbuch

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Wie kann Ernährung einem dabei helfen, mehr Energie zu gewinnen, sich besser zu fühlen und - als schöner Nebeneffekt - eine gesunde und schlanke Figur zu erreichen? Dies Frage beschäftigt den Schweizer Autor Claude Reck seit langem. Der ehemaliger Koch, der heute als Wirtschaftsinformatiker und Business Coach tätig ist, hat vieles ausprobiert und eigene Empfehlungen für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung entsprechend der Paleo-Prinzipien entwickelt. Seine Überzeugung: Es ist mögl...