Große Ernte aus kleinen Gärten: Selbstversorgung aus dem Hausgarten

Das Interesse, sich selbst mit frischem Obst, Gemüse, Kräutern und Beeren zu versor gen, ist in den letzten Jahren signifikant gestiegen. Seit Covid-19 hat sich die Nachfrage nach Klein- und Schrebergärten sogar ver doppelt. Grund hierfür sind das Bedürfnis nach gesunder und ausgewogener Ernährung mit unbehandelten Naturprodukten. Anbau, Pflege, Ernte und natürlich der unverfälschte Genuss der Erträge aus dem eigenen Garten sind letztendlich ein bewusster und selbstfürsorglicher Akt: Wir k...