Industrie Halal

Wenn sich Menschen muslimischen Glaubens streng an die Vorschriften ihrer Religion halten, dürfen sie lediglich auf Produkte zurückgreifen, die als halal gekennzeichnet sind. Der aus dem Arabischen stammende Begriff bedeutet etwa "erlaubt", steht damit im Gegensatz zu "haram" (verboten) und umfasst verschiedene Vorschriften, die sich aus dem Koran und der Sunna ergeben. Aus dieser Notwendigkeit ergibt sich ein weltweiter Markt für Produkte und Dienstleistungen, die nach halal-Kriterien herg...