Insulino-resistenza e diabete di tipo 2: Strategie di prevenzione e controllo

Insulino-resistenza e diabete di tipo 2 sono condizioni sempre più diffuse e invalidanti, spesso foriere di problemi di salute ben più gravi (l’aspettativa di vita di un malato di diabete di tipo 2 è mediamente di 10 anni inferiore rispetto a quella di un soggetto sano).
Sono condizioni correlate allo stile di vita e all’alimentazione, nella maggioranza dei casi prevenibili, nonostante nell’era moderna si stia assistendo a una vera e propria esplosione della loro incidenza.
Quali sono i fatto...