Język, gościnnośc i oznakowanie hoteli

Globalna branża hotelarska opiera się na trzech filarach: języku, powitaniu i oznakowaniu, które staly się uniwersalnymi standardami komunikacji, relacji i orientacji. W obecnym kontekście globalizacji, cyfryzacji i dążenia do zrównoważonego rozwoju, wymiary te muszą zostac dostosowane do lokalnych realiów bez utraty ich międzynarodowej spójności. Niniejsza książka porusza problem rozbieżności między globalnymi standardami a afrykańskimi praktykami, których często brakuje w szkoleniach języ...