LA COCINA DE LA A a la Z 2 (Y la Z de Zas!, ¡Qué Rico!): Con muchas más recetas infalibles y trucos de chef para que sigas triunfando en la cocina.

Si eres amante de la cocina, si te diviertes cocinando, si te ilusionas con esos platos y guisos para tu familia, tu pareja o para ti mismo, esta guía es la más completa que puedas encontrar, con todas las técnicas, trucos y utensilios y multitud de recetas de las más emblemáticas.
Con sus multitud de fotografías y con explicaciones claras y sencillas , te convertirás en el chef que siempre quisiste ser.
Descubrirás técnicas y elaboraciones desconocidas para ti. Conocerás los pescados, los m...