L'alcool: R�fl�chir avant de boire

L'éthanol est le constituant enivrant des boissons alcoolisées telles que le vin et la bière, produites par la fermentation de la levure, du sucre et de l'amidon, et il provoque l'ivresse. À faible dose, l'alcool peut agir comme un stimulant, induisant des sentiments d'euphorie et de bavardage, mais une consommation excessive en une seule séance peut entraîner la somnolence, la dépression respiratoire, le coma, voire la mort. Outre son effet sédatif aigu et potentiellement mortel à fortes d...