Les incroyables vertus des soupes santé-minceur

Plat faisant partie de nos traditions culinaires les plus reculées, la soupe (ou le potage) est aujourd'hui de nouveau à la mode.

Fini le temps où la soupe était considérée comme l'unique plat des pauvres. On la retrouve en vedette dans les maisons, dans les bistrots, chez les grands chefs et on lui dédie même des lieux où elle est la reine incontestée. Bref, la soupe rime désormais avec plaisir, convivialité, gourmandise et santé. Et il était temps...
Pour une fois, ce retour de popularité...