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Meine Lieblingsrezepte: Rund um die Kartoffel: Herzhaft & vielseitig
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Die tolle Knolle ist ein wahres Kraftpaket und prall gefüllt mit Nährstoffen – neben reichlich Kohlenhydraten enthält sie hochwertiges Eiweiß, viele Vitamine und wichtige Mineralstoffe. Und egal, ob gekocht, gebraten, frittiert oder gebacken: Die Zubereitungsarten sind schier unerschöpflich. Kein Wunder also, dass Kartoffeln als das Lieblingsgemüse der Deutschen gelten und die Stars in der Küche sind.
Dr. Oetker hat die besten Kartoffelrezepte in diesem Buch zusammengefasst: übersichtlich, l...