Mon enfant mange sans gluten: Les réponses aux idées reçues qui agitent notre quotidien

Catastrophe ! Le diagnostic vient de tomber, votre enfant doit suivre un régime sans gluten… Finie la vie sociale, adieu les sorties au resto ou les goûters chez papi et mamie ? Bonjour la charge mentale, les préjugés et les produits fades qui ne font pas envie ?

Pas de panique, sachez déjà que vous êtes loin d’être seul puisque 24 % de la population en France est concernée directement ou indirectement par ce régime. Autant vous rassurer : ceux qui arrêtent le gluten par mode, sans contraint...