Non aprite quella pappa!: Manuale di autodifesa per genitori e bimbi

Perché Il cibo industriale non è adatto ai bambini: che cosa deve sapere un genitore attentoIl “baby food” è una invenzione del marketing.Il cibo industriale per bambini - dal latte di crescita agli omogeneizzati - è di certo un business per poche multinazionali. Ma è un’alimentazione corretta peri nostri bambini? Questo libro esplora - senza pregiudizi e con il conforto di autorevoli pareri - l’universo del “baby food”, spiega chi sono “i padroni della pappa”, i meccanismi del “baby market...