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O aspeto biol�gico do Nephelium Lappceum

By Sakshi Kape, Mansi Jamdhade, Shubham Mhaske
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Este livro apresenta uma exploração detalhada do Nephelium lappaceum, um fruto tropical rico em compostos bioactivos e com valor curativo tradicional. Desde as suas caraterísticas botânicas únicas até às suas potentes propriedades antioxidantes, antimicrobianas e antidiabéticas, esta obra revela as provas científicas por detrás dos benefícios do rambutan para a saúde. Com informações sobre seu perfil nutricional, fitoquímica e diversas aplicações em alimentos, produtos farmacêuticos e cosmé...