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Osterie d'Italia 2019: Sussidiario del mangiarbere all'italiana

By AA. VV., Marco Bolasco (Editor), Eugenio Signoroni (Editor)
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By AA. VV., Marco Bolasco (Editor), Eugenio Signoroni (Editor)
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Da 29 anni la guida Osterie d'Italia consiglia i migliori luoghi in Italia dove poter mangiare piatti della tradizione, legati al territorio, cucinati con eccellenti materie prime a un prezzo corretto. Come ogni anno tutte le osterie presenti in guida sono verificate in forma anonima dalla squadra dei collaboratori di Slow Food. Nell'edizione 2019 sarà data particolare importanza al simbolo della bottiglia, quello che segnala quali osterie si distinguono per la selezione dei vini. Oltre all...

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