Pan de pueblo: Un viaje por los panes y panaderías de España (Edición premium) / Town Bread (Premium Edition)
By Ibán Yarza
Hardcover
$39.95
By Ibán Yarza
Premium Members save an extra 10% and all Members collect stamps to save with Rewards. 10 stamps = $5.Learn More
This item is currently out of stock online.
Select a store to view item availability.
Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país.
Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gentes, la historia y todos los ritos asociados a este alimento milenario.
Acompañado, además de un aparato gráfico inigualable (fo...
Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gentes, la historia y todos los ritos asociados a este alimento milenario.
Acompañado, además de un aparato gráfico inigualable (fo...






























