Atrévete a ir un poco más allá del rebozado en harina y la cocción a la plancha y descubrirás que el pescado es un alimento tan versátil como sabroso. Con esta colección pasarás de lo básico a lo profesional en solo tres pasos. Partiendo de una receta sencilla, pasarás a un plato más elaborado y culminarás tu aprendizaje con un plato de chef. Descubre las mejores recetas para preparar guisos, frituras e incluso ensaladas. ENGLISH DESCRIPTION Dare to go beyond a simple breading and you will discover that fish is an ingredient as versatile as it is delicious. With this recipe collection, you will move from the basics to a professional level in just three steps. Starting with a simple recipe, you will move on to a slightly more elaborate dish, and finish your apprenticeship with a chef-inspired masterpiece. Discover the best recipes to prepare stews, fried dishes, and even salads.
Atrévete a ir un poco más allá del rebozado en harina y la cocción a la plancha y descubrirás que el pescado es un alimento tan versátil como sabroso. Con esta colección pasarás de lo básico a lo profesional en solo tres pasos. Partiendo de una receta sencilla, pasarás a un plato más elaborado y culminarás tu aprendizaje con un plato de chef. Descubre las mejores recetas para preparar guisos, frituras e incluso ensaladas. ENGLISH DESCRIPTION Dare to go beyond a simple breading and you will discover that fish is an ingredient as versatile as it is delicious. With this recipe collection, you will move from the basics to a professional level in just three steps. Starting with a simple recipe, you will move on to a slightly more elaborate dish, and finish your apprenticeship with a chef-inspired masterpiece. Discover the best recipes to prepare stews, fried dishes, and even salads.
Product Details
| ISBN-13: | 9788492981588 |
|---|---|
| Publisher: | RBA |
| Publication date: | 09/30/2014 |
| Pages: | 144 |
| Product dimensions: | 7.50(w) x 9.50(h) x 0.50(d) |
| Language: | Spanish |