Piano B: Mobilitarsi per il futuro

Sentiamo parlare ogni giorno di cambiamento climatico, risorse in esaurimento e parametri planetari al limite. E quasi ogni giorno ci dimentichiamo di queste notizie, forse convinti che nulla di tutto questo ci riguardi da vicino. Le conseguenze, invece, sono destinate a riversarsi nella nostra quotidianità prima di quel che pensiamo. A cominciare da quello che mangiamo. Stiamo entrando in una nuova era di crisi alimentare. I prezzi del cibo aumentano sempre di più, il numero delle persone ...