Plancha: LA nouvelle méthode de cuisson à découvrir avec le Maître Fumeur

La plancha, vous connaissez ? Utilisée en Amérique latine et en Europe depuis belle lurette, cette plaque de cuisson extérieure qui permet de cuire les aliments sans contact direct avec la flamme n’a fait son apparition dans nos cours arrière que depuis quelques années. Mais sa popularité gagne du terrain, si bien que l’on dit même qu’elle détrônera le barbecue traditionnel sous peu…

Curieux d’en découvrir plus sur cette m thode de cuisson ultra-conviviale et simplissime ? Avec ce guide comp...