Prenditi cura del tuo fegato

L’importanza del fegato per la salute è poco nota, eppure questo organo svolge funzioni vitali: ricava energia dai cibi, rielabora zuccheri e grassi, filtra le tossine, le neutralizza e le espelle. È fondamentale mantenerlo in forma ed evitare di sovraccaricarlo di scorie e grassi, a causa di un’alimentazione scorretta, eccesso di alcol, fumo e farmaci, esposizione a virus e batteri. Altrimenti rischiamo di essere colpiti da vari disturbi: steatosi epatica (“fegato grasso”), cirrosi o epati...