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Prot�ase issue du latex de la tige du jacquier

By Indranil Chanda, Sadhan Kumar Dutta, Smriti Rekha Chanda Das
Paperback
$42.00
By Indranil Chanda, Sadhan Kumar Dutta, Smriti Rekha Chanda Das
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Les enzymes protéolytiques sont des enzymes importantes qui trouvent de nombreuses applications dans les domaines industriel et pharmaceutique. Elles sont généralement isolées à partir d'animaux, de plantes et de micro-organismes. L'isolement, la purification et la caractérisation de nouvelles enzymes protéolytiques revêtent une importance considérable dans les domaines pharmaceutique et biochimique. Une enzyme protéolytique a été isolée à partir du latex de la tige du jacquier (Artocarpus ...