Reinventores: Descubra creatividad y nuevos modelos de negocio con los mejores cocineros
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Lo que todos podemos aprender del éxito de los grandes cocineros españoles.
La transformación de la cocina española en las últimas décadas ha supuesto un fenómeno de dimensiones mundiales y ha dado a conocer a una serie de cocineros que se han convertido en referente social y empresarial. Reinventores explica las claves de este fenómeno, y ofrece una serie de lecciones que todos podemos aplicar en nuestro trabajo, por muy alejado que este se encuentre de la gastronomía.
Partiendo de los casos...























