Reinventores: Descubra creatividad y nuevos modelos de negocio con los mejores cocineros

Lo que todos podemos aprender del éxito de los grandes cocineros españoles.

La transformación de la cocina española en las últimas décadas ha supuesto un fenómeno de dimensiones mundiales y ha dado a conocer a una serie de cocineros que se han convertido en referente social y empresarial. Reinventores explica las claves de este fenómeno, y ofrece una serie de lecciones que todos podemos aplicar en nuestro trabajo, por muy alejado que este se encuentre de la gastronomía.

Partiendo de los casos...