¿Sabe qué come?: Guía práctica para elegir alimentos sanos y consumir con criterio

* Esta es la pregunta que hoy en d?a nos formulamos cada vez que nos sentamos a la mesa o hacemos la compra, cuando nos dejamos tentar por los manjares de un asador o por la carta de un restaurante, o cuando leemos u o?mos informaciones que demonizan unos alimentos y ensalzan otros.

* Un libro para escoger los alimentos m?s sanos, que contiene toda la informaci?n que necesita para no equivocarse: principios de la ciencia de la nutrici?n; genuinidad y principios nutritivos; c?mo leer las etiq...