There's still time! Find the perfect Father's Day gift with store pickup | Shop NowThere's still time! Find the perfect Father's Day gift with store pickup | Shop Now
Add Item to wish listAdd Item to wish list

Sandesh z mleka bawolego

By Jigar Chaudhary, Sushilkumar Roy, Ajay S Patel
Paperback
$51.00
By Jigar Chaudhary, Sushilkumar Roy, Ajay S Patel
Promotion message icon
Premium Members save an extra 10% and all Members collect stamps to save with Rewards. 10 stamps = $5.Learn More
Formats
In stock
This item is currently out of stock online.
Free standard shipping on orders over $60
Select a store to view item availability.
Sandesh zajmuje ważne miejsce wśród lokalnych produktów mlecznych i ma duży potencjal rynkowy. Sandesh to najpopularniejszy slodki przysmak na bazie chhany we wschodniej części Indii, zwlaszcza w Bengalu Zachodnim i Bangladeszu. Aby uzyskac dobrej jakości chhana, a tym samym dobrej jakości Sandesh, konieczne jest wprowadzenie pewnych zmian w technice przetwarzania mleka bawolego. Niektóre z możliwych zabiegów to dostosowanie zawartości tluszczu w mleku, dostosowanie równowagi soli w mleku b...