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Süßwaren: Nur die Exporte wachsen

By Markus Hofstetter
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Die deutsche Süßwarenindustrie hat 2010 ein Umsatzplus verzeichnet. Doch der Zuwachs ist allein dem Export zu verdanken, im Inland gingen sowohl Absatz als auch Umsatz zurück. Die hohen Rohstoffkosten machen der Branche weiterhin zu schaffen.

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